İtalya, 2017 yılı itibarıyla 62 milyondan fazla kişiye ev sahipliği yapan bir ülke olmuştur ve dünya genelindeki diğer ülkelerle karşılaştırıldığında nüfus büyüklüğünde 23. sırada yer almaktadır. İtalyan kültürü sanat, aile, mimarlık, müzik ve gıdadan meydana gelmektedir. Roma imparatorluğunun evi ve Rönesans’ın önemli bir merkezi olan İtalyan yarımadasında kültür, yüzyıllar boyunca gelişmiştir.
Eğer siz de bu ülkede okumayı planlıyorsanız gitmeden evvel kültürü hakkında bilgi sahibi olmanız gerekmektedir. İşte bu yazımızda sizlere İtalyan kültürüne ve geleneklerine genel bir bakış atıyoruz;
İtalya Nüfus Yapısı
İtalya nüfusunun yaklaşık yüzde 96’sı İtalyanlardan oluşmaktadır, ancak bu ülkede yaşayan çok sayıda etnik köken de bulunmaktadır. Kuzey Afrika, Arnavut, Alman, Avusturya ve diğer bazı Avrupa grupları nüfusun geri kalanını oluşturmaktadır. Kuzeydeki Fransa, İsviçre, Avusturya ve Slovenya sınırındaki ülkeler, Akdeniz’in Sardunya ve Sicilya adalarında olduğu gibi İtalyan kültürünü de etkilemektedir.
İtalya’nın Dilleri
Ülkenin resmi dili İtalyanca’dır. BBC’ye göre, İtalyan nüfusun yaklaşık yüzde 93’ü ana dili olan İtalyancayı konuşmaktadır. Sardunya, Friulian, Napoliten, Sicilya, Ligurian, Piedmontese, Venedik ve Calabrian de dahil olmak üzere ülkede konuşulan bazı dil lehçeler bulunmaktadır.
Yerli İtalyanlar tarafından konuşulan diğer diller ise Arnavutça, Bavyera, Katalanca, Kırım, Korsikaca, Hırvatça, Fransızca, Almanca, Yunanca, Slovence ve Walser’dir.
İtalya’da aile hayatı
Los Angeles merkezli evlilik ve aile terapisti Talia Wagner, Live Science’a “Aile, İtalyan kültürünün içinde son derece önemli bir değer” demiştir. Wagner, ailenin dayanışması, Batı’nın sadece bir anne, baba ve çocukların “çekirdek ailesi” fikrinden ziyade genişletilmiş aileye odaklandığı yönünde açıklamalar yapmıştır.
İtalyanlar sık sık aile toplantılarına katılırlar ve aileleriyle vakit geçirmenin tadını çıkarırlar. Wagner, “Çocuklar yetişkinlikte ailesine yakın kalacak ve geleceğini ailesini daha geniş ağa dahil edecek şekilde şekillendiriyor” demiştir.
İtalya’da Din
İtalya’daki din olarak en geniş kesim, Roma Katolikliği’dir. Roma’nın merkezinde yer alan Vatikan, Roma Katolikliği’nin merkezi ve Papanın yaşadığı bir yer olduğu için aslında bu şaşırtıcı değildir. Katolik ve Katolik diğer Hıristiyanlar nüfusun yüzde 80’ini oluşturuyorlar, ancak bunların sadece üçte biri Katolik pratiği yapmaktadır. Michigan Üniversitesi’ne göre, ülkede ayrıca Müslüman göçmen topluluğu da gittikçe büyümektedir. Merkezi İstihbarat Dairesine göre, Müslüman, agnostik ve ateistler nüfusun diğer yüzde 20’sini oluşturmaktadır.
İtalya’daki sanat ve mimari
- İtalya, klasik Roma, Rönesans, Barok ve Neoklasik gibi bir takım mimari akımlara yol açmıştır. İtalya, Colosseum ve Pisa Kulesi gibi dünyanın en ünlü yapılarının bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Açık bir kamusal saray binasını tanımlamak için kullanılan ve Katolik hac sitesi demek için geliştirilen bir bazilika kavramı İtalya’da doğmuştur. Oxford Sözlüğüne göre sözcük Latince’den türemiş ve “kraliyet sarayı” anlamına gelmektedir.
- Ayrıca İtalya, Valle d’Aosta Fort Bard, Verrès Kalesi ve Ussel Kalesi gibi birçok kaleye ev sahipliği yapmaktadır.
- Floransa, Venedik ve Roma birçok müzeye ev sahipliği yapmaktadır, ancak sanat kiliselerde ve kamu binalarında da sıklıkla görülebilmektedir. Bunlardan en önemlisi olarak, 1508-1512 yılları arasında Michelangelo tarafından boyanan Vatikan Sistine Şapeli’nin tavanı gösterilebilir.
- Opera’nın kökenleri İtalya’dadır ve Giuseppe Verdi’nin “Aida” ve “La Traviata” da dahil olmak üzere pek çok ünlü opera bulunmaktadır ve İtalyanca olarak yazılan ve halen ana dilde icra edilen birçok ünlü opera vardır. Kısa süre önce, İtalyan tenor Luciano Pavarotti, operaları kitleler için bir solist ve Üç Tenör’ün bir parçası olarak daha erişilebilir hale getirmiştir.
- İtalya, Armani, Gucci, Benetton, Versace ve Prada gibi dünyaca ünlü moda evlerine ev sahipliği yapmaktadır.
İtalyan mutfağı
- İtalyan mutfağı, dünya çapında gıda kültürü üzerinde etkili olmuştur ve pek çok görüş tarafından bu mutfak bir sanat biçimi olarak görülmektedir. Şarap, peynir ve makarna, İtalyan yemeklerinin önemli bir parçasıdır. Makarna, penne, spagetti, linguin, fusilli ve lazanya gibi çeşitli şekillerde, genişlikte ve uzunluklarda bulunur.
- İtalyan mutfağının en önemli bileşenleri arasında kavrulmuş biber, domates, kabak, makarna, prosciutto, sarımsak, peynir ve kapari bulunur.
- İtalyanlar için, besin sadece beslenme değil, aynı zamanda bir yaşama biçimidir. Aileler genellikle bir yemek toplantısında buluşmayı tercih etmektedir.
- İtalya’nın kuzeyinde, balık, patates, pirinç, sosis, domuz eti ve farklı peynir türleri en yaygın kullanılan gıda maddeleridir. Aynı zamanda bu ülkede dolma makarna, polenta ve risotto gibi birçok türde domatesli makarna yemekleri popülerdir. Güney’de yemekler taze servis edilir ya da sos içine pişirilir. Güney mutfağı ayrıca kapari, biber, zeytin ve zeytinyağı, sarımsak, enginar, patlıcan ve ricotta peyniri de içerir.
- Şarap, İtalyan kültürünün de büyük bir parçasıdır ve ülke, dünyanın en ünlü üzüm bağlarının bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. İtalyan şarabının en eski izleri geçenlerde Sicilya’nın güneybatı kıyısı yakınında bir mağarada keşfedilmiştir. Araştırmacılar, “Bu yeni verinin arkeolojik sonuçları, özellikle şarap tanımlamasının, Sicilya’daki arkeolojik bir bağlamda bu tür ürünlerin ilk ve en erken onaylanmış varlığı göz önüne alındığında, muazzam” demektedir.
İtalya’da Ticaret
İtalya’nın resmi para birimi diğer Avrupa Birliği üye ülkeleri gibi Eurodur. İtalyanlar aile merkezli kültürleri ile tanınırlar ve bu ülkede buna bağlı olarak bir dizi küçük ve orta ölçekli işletme bulunmaktadır. Fiat ve Benetton gibi büyük şirketlerin birçoğu öncelikli olarak aileler tarafından kontrol edilmektedir. İtalya’dan göç eden birçok aile anne-babalar geleneksel cinsiyet rollerine sahipken doğaları gereği gelenekçidir. Bu cinsiyet rolleri Amerikan kültürü ile değişen ve bugün birincil geçim kaynağı olan babayla çatışan genç kuşaklar için zorlu bir hal almaya başlamıştır.
İtalyan iş adamları genellikle tanıdıkları insanlar ile sözlü alışverişe güvenmektedirler. Yani Akdeniz’in sıcak ve gücen verici havası bu alanda da bulunmaktadır.
İtalyan Tatilleri
- İtalyanların çoğu Hıristiyan bayramlarını kutlamaktadırlar. Mesela 6 Ocak’ta kutlanan Epiphany kutlaması Noel’e çok benzer. Efsaneye göre, süpürgesinde uçan yaşlı bir kadın olan Belfana, tıpkı Noel Baba gibi iyi çocuklara hediyeler dağıtmaktadır.
- Pasquetta, Paskalya’dan sonraki ilk pazartesi günü kutlanır ve o gün neredeyse bütün aileler piknik etkinliği düzenlerler.
- 1 Kasım günü, Azizler Günü olarak kutlanmaktadır. Bu kutlamalar sırasında İtalyanlar genellikle ölen kişilerin mezarlarını çiçeklerle süslerler.
- 25 Nisan tarihi ise İtalya’da Kurtuluş Günü olarak kutlanmaktadır.
İtalyan tarzı
- Dış görünüm, İtalya’da oldukça önemli bir olgudur.
- Giyinme şekliniz, sosyal durumunuzu, ailenizin geçmişini ve eğitim seviyenizi gösterebilir.
- İlk izlenimler, İtalya’da kalıcı izlenimler olarak görülmektedir.
- ‘Bella figura’ veya iyi imaj kavramı İtalyanlar için önemlidir.
- Son derece moda tutkunudurlar ve görünüşleri konusunda insanları yargılamaktan çekinmezler.
İtalya’daki Görgü Kuralları ve Gelenekler
- Doğrudan göz teması ve bir gülümseme ile normal el sıkışma yabancılar arasında yeterli bir selamlaşma şeklidir.
- İtalyanlar ilk izlenimler tarafından yönlendirilir, bu nedenle insanları tebrik ederken, özellikle de ilk kez tanıştığınızda saygı göstermeniz ve resmi bir duruş sergilemeniz önemlidir.
- Eğer bir yere davet edilir ve giderken şarap götürürseniz, iyi bir şarap aldığınızdan emin olun. Çünkü bu ülkede miktardan ziyade kalite önemlidir.